Ich habe insgesamt 3 Sonoff RF am laufen via MQTT und Funkschalter und klappt bis jetzt ohne Probleme.
Ohne flashen wirst du es wohl nicht in Homekit einbinden können, kannst aber auch bereits geflashte - für etwas mehr Geld - kaufen.
Und diese dann via MQTT ansprechen bzw mit Plugins dann in HomeKit einfügen