1. Kann das Thermostat trotz dieser Abdeckung Montiert werden?
Das ist schwer zu sagen, kommt darauf an, was sich darunter verbirgt. Einfach mal abschrauben und hier nach einem Adapter schauen.
2. Muss ich alle 6 Thermostate durch EVE Thermo ersetzen?
Nein, das bleibt Dir überlassen. Die Geräte machen nichts anderes, als was Du mit der Hand machst, nämlich das Ventil auf- oder zudrehen.
3. Die Heizung wird zentral nachts ausgeschaltet, kommt EVE damit klar?
Das ist dem Thermo generell egal. Die Heizkörper bleiben halt kalt, egal was die Thermos machen.