Du brauchst doch gar nichts mit IP- und/oder Mac-Adressen machen. Einfach wie z-Smoker beschrieben hat, neue SSID anlegen (Was du ja scheinbar in der TP-Link App kannst) und diese z.B. SSID_5Ghz nennen. Das ist dann "quasi" ein ganz neues WLAN für deine Geräte. Hierzu musst du dann nur noch deine Geräte die problemlos im 5Ghz Netz klar kommen (iPhones, Macbooks etc.) dort erneut einbinden.
Alle anderen Geräte bleiben in der "alten" SSID (weil sie von der neuen SSID_5Ghz das neue WPA-Passwort nicht kennen), bei der du nur das 5Ghz abdrehst damit es nur noch auf 2,4 Ghz läuft.
Theoretisch kannst du auch deine Hue Bridge und dein Ikea Gateway mit rüber ins "neue" 5Ghz Netz nehmen, da die eh über Zigbee mit den Geräten kommunizieren und es denen herzlich egal ist, dass du deine SSID getrennt hast.