Werden die beiden Lösungen den sauber in der Homeapp abgebildet - also kann ich da schön 3 Stufen ansteuern?
Kommt auf die Betrachtung an. Mit dem shelly i4 bekommst einfach 4 Schalter in HomeKit.
Damit kannst dann entsprechend Szenen erstellen.
Szene 1: Ventilator Licht (Schalter 1 AN)
Szene 2: Venti Stufe 1 ( Schalter 2 AN; Schalter 3 AUS; Schalter 4 AUS)
Szene 3: Venti Stufe 2 (Schalter 2 AUS; Schalter 3 AN; Schalter 4 AUS)
Szene 4: Venti Stufe 3: (Schalter 2 AUS; Schalter 3 AUS; Schalter 4 AN)
Szene 5: Venti aus (Schalter 2-4 AUS)
Und die Szenen können in Automationen verwendet werden.
Ob das schön ist, musst selbst entscheiden. Funktionell ist es allemal