Kann das daran liegen, das liegen, das die Geräte über die Homebridge eingebunden sind und nicht direkt in der Apple Home App?
Ich denke nicht. Apple HomeKit behandelt die Homebridge genauso wie jede andere Bridge. Auch bei einer Hue-Bridge oder einem IKEA-Gateway sind ja die Geräte selber nicht in der Home-App einbindbar, sondern nur die Bridge selbst.