Das Plugin funktioniert nunmal nicht mehr mit tvOS 15, nachdem Apple hier was generell geändert hat.
Kannst du alles im von @toralt verlinkten Issue nachlesen: https://github.com/lukasroegne…pple-tv-remote/issues/105
Dort wird sehnsüchtig eine Lösung gesucht, Teilerfolge gab es wohl mit pyatv, da wurde auch ein entsprechendes Homebridge-Plugin entwickelt: https://github.com/NorthernMan54/homebridge-cmd-television
Einfach mal durchlesen.
Ansonsten das übliche, ohne Homebridge-Plugin lassen sich Apple TVs nicht als Auslöser für Automationen verwenden.
Am wichtigsten wäre mir, das ich wie vorher einen Schalter in Homekit habe, mit dem ich an- und ausschalten kann.
Das geht schon immer, auch ganz ohne irgendein Plugin. Der Apple TV lässt sich problemlos in der Home-App durch Tippen auf die Kachel einschalten, mit Siri sowohl an- als auch ausschalten.