Die aktuelle Roadmap sieht offenbar folgendermaßen aus:
iOS 13.1 - 24.09.19
iPadOS - 24.09.19 (eine Woche vorher als ursprünglich geplant, Versionsnummer unklar, vermutlich ebenfalls 13.1)
tvOS & HomePod - 24.09.19 (unbestätigt)
macOS Catalina - Herbst (voraussichtlich Ende Oktober)
Apple TV+ - 01.11.19
watchOS 6 für Series 1 & 2 - später Herbst