Es misst die Temperatur richtig heizt aber 2 Grad darüber.
Entscheidend ist, ob die Dinger ihren Job machen - also um einen Sollwert herum korrekt regeln. Die absoluten Meßwerte spielen dabei doch eigentlich keine Rolle. Was interessiert mich die Temperatur an der Heizung? Nicht dort, sondern an meinem Aufenthaltsort im Raum hätte ich es gern behaglich, was im Übrigen nicht nur von der Temperatur abhängig ist, sondern auch von der Bewegung der Luft, den Wärmequellen (Leistung, Fläche), den Kältebrücken und dem dadurch bedingten Wärmegefälle im Raum. Als Bewohner meiner Zimmer, weiß ich doch, welche Temperatur oder Stufe ich am Heizkörper einstellen muß, um mich am Ort x,y im Raum wohl zu fühlen. Dementsprechend stelle ich den Regler ein und dieser läßt dann den Ist- um ebenjenen Sollwert pendeln. Trägheit und Hysterese bestimmen das Maß der Abweichung.
Bauartbedingt befinet sich der Meßfühler eines solchen Reglers nun mal an einem denkbar schlechten Ort, was aber leidlich korrigiert werden kann. Ob man dies jetzt Offset-Einstellung oder Kalibrierung nennt, ist letztlich wurscht. Man kann auch einfach zwei Grad weniger einstellen, wenn man weiß, daß der Thermostat mit boshafter Konstanz zwei Grad über dem Soll ausregelt.
Eine Genauigkeit in Zehntelschritten ist eher ein Marketinggag und absolute Meßwerte nach geeichtem Normal sind mit dieser Technik erst recht illusorisch. Ich habe hier vier Quecksilber-Laborthermometer in Zehntelgradauflösung. Die liegen in der Anzeige bis zu 3 Zehntel auseinander. Wer mal Filme entwickelt hat, weiß: Nicht die absolute Meßgenauigkeit ist entscheidend, sondern die Wiederholgenauigkeit. Man testet das Material einmal unter bestimmten Bedingungen ein und hält diese dann möglichst bei. Daher habe ich auch nur eines meiner vier Labor-Thermometer in ständigem Gebrauch. Hat man seine Prozesse im Griff, interessieren nur noch Anzeigewerte und keine Absolutwerte. Das ganze Leben ist ein Test - egal ob es sich um Gradationskurven oder Heizkurven handelt. Die Praxis entscheidet, nicht der abstrakte Meßwert.