…aber sobald ich das Ding mit der Homekit-Firmware flashe sehe ich ja in Homekit keine Temperatur oder sehe ich das falsch ?
Ja, das siehst Du falsch,
wie Walta schon erläuterte wird mit der HomeKit-Firmware der Fühler des Addons in Home angezeigt.
Das siehst du, zumindest im Moment, genau richtig.
Eine Suche bei Github hätte dir das folgende Ergebnis gezeigt:
HomeKit Firmware direkt auf dem Shelly,
nicht der Umweg über Homebridge lieber Spy. ![]()