Moin Vlox0ne !
Ich musste das gleiche Verhalten für meine Automation feststellen.
Das ist in der aktuellen iOS 14 Version ein "bug" - Vorlesen von Text durch Siri funktioniert nicht auf deutsch.
Stellst du die Sprachausgabe in der Kurzbefehl-Aktion "Text sprechen" auf Englisch, funktioniert die Automation.
Hier bleibt uns wohl nichts anderes übrig, als auf ein Update bzw. auf iOS 15 zu warten.
LG